SU SKY TG24 I TEMI DI EXPO 2015:
“GLOBAL WASTE – LA SOCIETÀ DEGLI SPRECHI”
“CIOCCOLATO: UN’AMARA VERITÀ”.
IN ONDA DA LUNEDÌ 15 GIUGNO ALLE 21.10
SUL CANALE 27 DEL DIGITALE TERRESTRE
Roma, 12 giugno 2015 – In occasione di Expo 2015, Sky TG24 propone un ciclo di documentari dedicati ai temi della nutrizione: dallo sfruttamento delle risorse alimentari al loro spreco sistematico, fino ai paradossi estremi della malnutrizione: “Global Waste – La società degli sprechi” e “Cioccolato: un’amara verità”, distribuiti da CDI – Camera distribuzioni internazionali, saranno in onda a partire da lunedì 15 giugno per due lunedì, alle ore 21.10, sul canale 27 del Digitale Terrestre.
Il primo documentario, “Global Waste – La società degli sprechi” (lunedì 15 giugno, ore 21.10), tocca il tema dello spreco alimentare. Metà del cibo prodotto nei paesi industrializzati finisce nella spazzatura: una quantità che potrebbe sfamare il miliardo di persone che nel mondo soffre la fame. Questa inchiesta, realizzata dall’agenzia francese CAPA in collaborazione con Canal +, e girata tra Europa, Costa Rica, Pakistan, USA e Giappone, mostra il ciclo dello spreco alimentare e alcune soluzioni innovative ed efficienti per combatterlo.
Il secondo documentario, “Cioccolato: un’amara verità” (lunedì 22 giugno, ore 21.10) è invece un approfondimento sulle condizioni di lavoro inique delle piantagioni di cacao. Con un volume superiore a 5 milioni di tonnellate ogni anno, il cioccolato è il prodotto dolciario più amato al mondo. Ma oltre il 60% del cacao mondiale è prodotto in Ghana e Costa d’Avorio, dove i bambini sono ancora costretti a lavorare nelle piantagioni in condizioni di semi-schiavitù. Quest’inchiesta di BBC Panorama rivela l’amara verità che si cela dietro l’industria del cacao.
Cristina Borsatti
Global Waste – La società degli sprechi
Titolo originale: Global gâchis – Le scandale mondial du gaspillage alimentaire
di Maha Kharrat, Olivier Lemaire, Tristram Stuart
Produzione: CAPA – CANAL+ – PLANETE+ (F)
Distribuzione: CDI – Camera Distribuzioni Internazionali
Durata: 54’
In onda lunedì 15 giugno 2015 ore 21¹⁰
Metà del cibo prodotto nei paesi industrializzati finisce nella spazzatura: una quantità che potrebbe sfamare il miliardo di persone che nel mondo soffre la fame. Questa inchiesta realizzata dalla prestigiosa agenzia francese CAPA in collaborazione con Canal +, e girata in Europa, Costa Rica, Pakistan, USA e Giappone mostra il ciclo dello spreco alimentare e alcune soluzioni innovative ed efficienti per combatterlo.
Più di un terzo del cibo sul pianeta viene buttato mentre un miliardo di persone avrebbero bisogno di cibo. Nella sola America si spreca una quantità di cibo sufficiente a sfamare due miliardi di persone. Fino a 7,2 milioni di tonnellate di cibo (la maggior parte frutta e verdura) ogni anno vengono buttate dalle famiglie inglesi; uno spreco che ammonta a ben 12 miliardi di sterline. In Francia, le stime del direttore di un supermercato, che agisce in base a normative sanitarie ma anche alle richieste di una clientela molto esigente, sono impietose: si calcola che lo spreco alimentare dei soli ipermercati equivalga a circa 1 miliardo di euro l’anno, sei volte il budget delle associazioni che riforniscono le mense dei poveri. Lo spreco su scala globale può essere però combattuto. Uno dei possibili modelli potrebbe essere quello del Giappone, paese che ha fatto di necessità virtù, dovendo importare il 60% del fabbisogno alimentare. Grazie ad una legislazione ad hoc e ad imprese specializzate, qui non si butta via nulla, o quasi: dagli avanzi di ristoranti e supermercati si crea “compost” con cui si producono ortaggi “ecologici” o mangimi per animali che costano la metà di quelli industriali pur essendo di miglior qualità. Un sistema virtuoso che oltre a combattere lo spreco ha creato una vera e propria industria, quella del riciclaggio intelligente.
Cioccolato: un’amara verità
Titolo originale: Chocolate – The Bitter Truth
di Paul Kenyon
Produzione: Indus Films for BBC Panorama
Distribuzione: CDI – Camera Distribuzioni Internazionali
Durata: 60’
In onda lunedì 22 giugno 2015 ore 21¹⁰
Con un volume superiore a 5 milioni di tonnellate ogni anno, il cioccolato è il prodotto dolciario più amato al mondo. Oltre il 60% del cacao mondiale è prodotto in Ghana e Costa d’Avorio, dove i bambini sono ancora costretti a lavorare nelle piantagioni in condizioni di semi-schiavitù. Quest’illuminante inchiesta di BBC Panorama rivela l’amara verità che si cela dietro l’industria del cacao.
In Italia ne consumiamo oltre 3 kg. pro capite, ma siamo solo al dodicesimo posto della classifica europea, che vede in testa la Germania con quasi 10 Kg. Montagne di cacao che, per il 60%, viene prodotto in Ghana e nella Costa d’Avorio. Qui sono 10 milioni le persone che dipendono dalla coltivazione e dalla raccolta del cacao, ma molti di loro sono bambini – sfruttati come schiavi – spesso fatti arrivare dai paesi limitrofi dai trafficanti di uomini. Per questa ragione nel 2001 l’industria del cioccolato ha firmato un protocollo per certificare che il cacao utilizzato non proviene da piantagioni che sfruttano il lavoro minorile. A dieci anni di distanza, Paul Kenyon, una delle firme di punta della prestigiosa testata giornalistica di BBC Panorama, indaga per verificare se il protocollo viene davvero applicato. Per farlo, in un paese in cui i giornalisti che provano ad indagare sul cacao vengono arrestati ed espulsi, Kenyon si è finto mercante di cacao conducendo la sua inchiesta sotto copertura. I risultati mettono a nudo un’amara verità, perché, nonostante le promesse ufficiali, lo sfruttamento del lavoro minorile è ancora radicato nella filiera del cacao e il protocollo sottoscritto nel 2001 si è rivelato più un accordo di facciata che una sostanziale presa di posizione contro il fenomeno.
CDI – CameraDistribuzioni Internazionali è presente nel mercato televisivo internazionale dal 1984 ed è tra le principali società italiane di distribuzione di documentari e reportage per le televisioni nazionali e leader nel current affair.
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